八郷名物しし鍋・ニジマスのフィッシングパークつくば園・フラワーパーク
茨城県フラワーパーク。バラ園。筑波山。石岡市、八郷名物しし鍋。ニジマス料理。茨城県初のバーベキュー場として昭和38年にオープンして以来、 家族連れで楽しんでいただけるファミリーランドとして、広く親しまれ手ぶらでバーベキューが出来たりニジマス釣りが出来たり。
≪茨城県フラワーパーク≫ 筑波山のふもと、茨城県石岡市になるフラワーパーク。バラが有名で、バラ園の比重が大きいことがわかります。バラの他にも、
≪ボタン・シャクヤク≫ふれあいの森の ボタンやシャクヤクが植えられたボタン園は、4月下旬ごろから見ごろで、まさに今が見頃です。、晩生の品種も咲き、赤・白・黄色・ピンク・紫などのボタンが満開となり、その直後にシャクヤクが開花を迎えます。
≪ニジマスのフィッシングパーク≫筑波山にあるバーベキュー場です。広大な敷地で、たくさんの自然に囲まれています。つくば園では、ニジマスのフィッシングパーク・沢での手つかみ・金魚釣りなど、レジャーを楽しめます。しかも、釣り堀で釣った魚も調理してくれる。
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≪ニジマス料理≫ニジマス料理では、刺し身・塩焼き・唐揚げがメインで、刺し身は歯応えがあり、ごま油のタレでいただきました。唐揚げは頭から尾までカラット揚げられ、味付けも美味しかったです。
≪しし料理≫しし鍋はみそ味、ししすき鍋は甘辛いすきやき風。しし料理を味わえるお店は石岡地区に何件かありますが、ししカレーは、つくば園でしか味わえなく、じっくり加熱して柔らかくなったブロック肉はししの香りがしっかり出ていて美味しいそうです。
