今日から6日間お盆休みです。つくば市でタイ料理・つくば市の408号線沿い
つくば市の408号線沿いに今年の6月からオープンしたタイ料理の店に行ってきました。黄色い建物で看板に大きくタイの台所と書いてあります。お店の名前は、コワタイです。初めて入店するので期待と不安がありました。つくば市や阿見町、土浦市にもタイ料理のお店が沢山ありますが自分の好みの店は限られてしまいます。
とりあえず、休日なので生ビールを注文致しました(笑)タイ料理の中ですっぱくて辛い海老入りスープのトムヤムクンとグリーンの唐辛子をベースにココナッツミルクとチキンの入ったグリーンカレーを食べました。とても美味しかったです。タイ料理の本格的な辛さやすっぱさが少し抑えた感じで日本人向けな味でした。
食事をするために、ミンチした鶏肉と野菜をナンプラーで炒めたガパオライス(ヌアデットディアオ)干し肉のフライ、ヤムウンセン(春雨サラダ)と普通のライスともち米を注文いたしました。ドリンクバーも無料で付いてきました。中でも、オクラの花のジュースが美味しかったです。
お客様各位のメッセージがあり、バンコクの一流ホテル・・・・・・料理の提供まで相当なお時間がかかって・・・・・・でも料理が出た時間は、遅くなかったので良かったです(笑)